Cirò DOC Rosato 2019

La vinificazione avviene lasciando la polpa e le bucce delle uve a contatto con il mosto il tempo necessario perchè possano cedere parte del colore.
L’affinamento avviene in vasche d’acciaio.
Si accompagna bene con antipasti, minestre e pietanze non molto robuste.
Va servito a temperatura più fresca dell’ambiente e non inferiore a 18° C.

VITIGNO 100% Gaglioppo
GRADAZIONE 13,00% Vol.
COLORE Rosato
PROFUMO Delicato e vinoso
SAPORE Caldo ed armonico, liscio al palato e molto gradevole