“MASTROGIURATO” SPECIAL EDITION
Mastrogiurato era il funzionario faudale con poteri di agire in materia giurisdizionale e tributaria. Nella terre feudali Fiere e Feste religiose sontuosissime erano gestite del Mastrogiurato, “il quale inalberando come al solito la Regia bandiera, accompagnato da gentiluomini e da quantità di popolo a cavallo ed a piedi ivi si recava, e terminata la giornata tirandosi al bersaglio, per vincersi successivamente tre pallii di drappo di seta, che si esponevano in premio. La sera saliva in trionfo e fra grida di giubilo la detta bandiera si girava per la città, e poi si conservava nel castello”.
| VITIGNO | Gaglioppo – Greco Nero |
| GRADAZIONE | 14,00% Vol |
| COLORE | Rosso rubino, profondo, con riflessi porpora. |
| PROFUMO | Fruttato con intense note balsamiche e speziate, boisé, derivanti dall’affinamento in barriques nuove al 50%. |
| SAPORE | Caldo, profondo, di bella dolcezza, con tannini graffianti ed un lungo finale vanigliato. |
| VINIFICAZIONE | fermentazione alcolica in vasche di cemento grezzo; fermentazione malolattica ed affinamento per 1 anno in barriques nuove al 50%.Affinamento in bottiglia per 6 mesi. |
“Mastrogiurato Special Edition” nasce per celebrare i 20 anni del nostro vino.
Prodotto in quantità limitata, è ottenuto da una selezione di uve Gaglioppo e Greco nero.
Affinato per doci mesi in barrique e sei mesi in bottiglia.
Di questa annata sono state prodotte 4092 bottiglie.
| Peso | 1,5 kg |
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