Spumante delicato, ottenuto direttamente dalla fermentazione del vino in autoclavi di acciaio inox di piccole dimensioni a bassa temperatura per un processo intero che dura circa 45 giorni. Ottimo aperitivo, ideale accompagnatore di primi piatti.
SPUMA
abbondante ed evanescente, perlage a grana fine e persistent
COLORE
giallo paglierino scarico
PROFUMO
Finemente fruttato, bouquet delicato, aromatico, equilibrato e di grande eleganza
